飲食店・ショップ Restaurant & Shop
早稲沢屋 しお○
裏磐梯 飲食店
北塩原村の特産品「会津山塩」が味わえるラーメン店
村内外の数店舗が提供を始め、新たな名物として定着しつつある会津山塩ラーメン。山塩は、太古の海水の溶存成分を含む大塩温泉の源泉を煮詰めて自然乾燥で摂取される。ミネラル成分が多く、まろやかなで優しいスープに仕上がるという。
| 名称 | 早稲沢屋 しお○ |
|---|---|
| 住所 | 福島県耶麻郡北塩原村大字檜原 |
| TEL | 0241-34-2100 |
| URL | https://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=8633 |
| 営業時間 | 10:00~16:00 ※スープ無くなり次第終了 |
| 定休日 | 水曜日 |
スタッフ情報
薪を炊き、全て手作業で作られる貴重な山塩を使った深い透明感あるスープをはじめ、トロトロになるまで煮込んだ自家製チャーシュー、塩味を引き立たせるトウモロコシなどの具材はほぼ地元産にこだわっています。期間限定メニューもお見逃しなく♪
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