飲食店・ショップ Restaurant & Shop
農家レストラン 塩川屋
喜多方 飲食店
創業以来、すべて地元喜多方産、会津産の食材を使用 特にエゴマ豚は最高級の地元ブランド豚です
すべて地元喜多方や会津産の食材を使用し、潮ラーメンは動物系の食材は一切使用せずシジミをベースに、昆布、煮干し、香味野菜でダシをとり、塩味の淡麗なスープが特徴です。チャーシューは、エゴマや会津産のコシヒカリを与えて自家農場で育てた福島県の高級ブランド豚「エゴマ豚」の柔らかく旨味の濃いモモ肉を使用。
おすすめトップ３
No.1 潮ラーメン
当店人気No.1の看板メニューです。油脂などの動物系食材を入れないシジミをベースに昆布・煮干し・香味野菜でダシを取り、塩味の淡麗なスープが特徴です。喜多方産の旬の野菜とのハーモニーをお楽しみください。
No.2 ピーナッツ担々麺
ピーナッツと熟成味噌とエゴマ豚のハーモニー
No.3 メンチカツ
良質な脂肪と肉汁のエゴマ豚のメンチカツ
| 名称 | 農家レストラン 塩川屋 |
|---|---|
| 住所 | 〒966-0819 福島県喜多方市一丁目４５４４ |
| アクセス | JR 磐越西線 喜多方駅より 徒歩15分 |
| TEL | 0241-24-2520 |
| URL | http://mediateshiokawa.jp/ |
| 営業時間 | 火～木 11:00～14:00 金 11:00～14:00 18:00～21:00 土 10:00～14:00 18:00～21:00 日 7:00～14:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 料金の目安 | 1000円～ |
| 支払方法 | 現金／QR決済（PayPay、D払い） |
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